Etichete

, , , , , , , , ,

Inspirată de mica noastră escapadă de la munte aseară am pregătit pentru cină păstrăv cu rozmarin şi usturoi la cuptor. Nimic mai simplu şi mai gustos!
image

Doar păstrăv cu puţină sare şi piper, felii de lămâie, usturoi, câteva crenguţe de rozmarin totul stropit cu ulei de măsline. Se acoperă cu folie de aluminiu şi se dă la cuptor pentru 20 min.

image

image

image

Între timp pregătim mămăliguţa şi mujdeiul cu smântână. Acesta din urma se prepară în felul urmator: usturoi zdrobit care se freacă bine cu o lingură de ulei şi sare până rezultă un sos de consistenţa unei maioneze. După care se adaugă doar smântână.

image

Et voila! Delicios şi simplu după cum am şi promis ;)

image

Anunțuri